 |
|
Meziyet
YÜCEL
SAĞLIKLI BESLENME |
 |
|
Gelelim bir okuyucu mektubuna: 1-) S: "kendisini Holistic Nutritionist" [bu her ne demekse, çünkü genel tıpla ilgili böyle bir meslek yoktur]... C: Holistic Nutritionist ne demek?; Holistic-Wholistic -Whole - Bütün - sözcüklerinden türetilen ve insan vücudunun, ruh, akıl ve beden sağlığıyla birlikte, birbirinden ayrı düşünülmesinin mümkün olmayacağına inanan, natural beslenmeyi ön plana alıp besin maddelerinin vücuttaki kimyasal değişiklerini ve işlevlerini değerlendiren, sağlıklı yaşam için alınması gereken önlemleri amaç edinen Natürel Tıp (bu günkü ismiyle Alternative Tıp)'ın temelini oluşturan bir meslek dalıdır. "Holistic Nutrition" anlayışına karşı olmak ise, doğaya olduğu kadar, kendi natürel yapınıza ve tabiatınıza karşı olmak ile aynıdır. 2-) S:"bozuk bir Türkçe ile yazılmış sağlık üzerine olan köşe yazıları, çoğu kez bilimselliğin dışına çıktıkları için bir hekim olarak beni her zaman kaygılandırmıştır." C: iki seneye yakın bu köşeden sağlık konusu üzerine, sıradan dergi ve magazinlerde göremeyeceğiniz, sadece profesyonellerin kayıtlı olduğu dergi ve magazinleriyle öğretim kitapları ve bu konuda expert olmuş kişilerin kitaplarından kaynak olarak alınan bilgiler aktararak bilgiler aktarmaktayım. İlk defa okunduğunda, sansasyon gibi gelen bu yazılar, aslında İngilizce olarak yayınlanan konular olup, Türkçe olarak yazıldığında sansasyonellik kazanacağını düşünmek bilmem sizce de doğru olur mu? Hiç bir endüstrinin etkisinde kalınmadan tarafsız olarak yazılarımda aktarılan bilgilerinse yazılarıma aslında ayrı bir önem kazandıracağını inanıyorum. Yazılarım içeriğiyle her zaman okuyucularını uyarıcı ve daha sağlıklı bir yaşama doğru atılabilecek adımlara bir davet niteliğindedir. Hiç bir hekimin bundan rahatsızlık duyabileceğini düşünmek bile istemem. Kaldı ki, bütün hekimlerin diğer mesleklerde olduğu gibi, gelişen ve hızla değişen bilgi fırtınasına yetişebilmek için, kendilerini yenilemelerinin, çok önem taşıdığını da söylemeden geçemeyeceğim. Bozuk Türkçe mi dediniz? Okuyucumun bu haklı eleştirisini pozitif bir uyarı olarak almadan geçemeyeceğim. Evet, zamanımın yetersizliği nedeniyle yazılarımda cümle düşüklüklerine ve bazen de basımdan gelen hatalara rastlandığı doğru. Okurlarımdan, sizin daha iyi yazılmış bilgi aktarımlarına layık olduğunuzu düşünerek, bu nedenle özür diliyorum. Bu bilinçle, koşullarım elverdiği sürece bu köşeden yazmaya devam edersem, sizlere yeteneğim içerisinde daha iyisini sunmaya gayret edeceğim. Fakat yine de; bu köşenin sağlık içerikli bir köşe oluşu, serbest yazı içeren şiir veya kompozisyon içerikli bir köşe olmadığının, anlaşılabilir olmasının yeterli olacağının bilinmesidir. Bu nedenle siz okuyucularımın, toleranslı bakışlarınıza ihtiyacım olacağını da söylemek isterim. 3-) "sütün
mucus yaptığı beyazlatılmış, processten geçmiş unun, tuzun ve şekerin
zehir olduğu..." Sütün vücuda ne kadar faydalı ne kadar zararlı
olabileceğini yazmak benim mesleğimin bir parçasıdır; aydınlatmak
da en önemli görevlerimden biridir. Ama sizlere Ritalin ve Prozac
gibi ilaçların fayda ve zararlarından bahsetmiş olacak olsaydım
o zaman sınırlarımı aşmış olurdum diye düşünüyorum. Mayıs 2009 Yazarın Önceki
Yazıları: |
|
